Goûtez à l'âme de l'ancienne capitale, des étals animés de la « Cuisine de Kyoto » aux izakayas cachés dans les quartiers des geishas.
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Expériences sélectionnées appréciées par des milliers de voyageurs
Explorez les ruelles de Gion éclairées aux lanternes tout en dégustant 13 spécialités saisonnières de Kyoto dans 4 établissements locaux.
Parcourez le marché Nishiki, vieux de 400 ans, avec un guide local pour goûter aux spécialités authentiques de Kyoto.
Profitez d'une expérience de dîner complet avec plus de 7 dégustations et 3 boissons locales à travers les trésors cachés de Kyoto.
Dégustez 15 plats authentiques dans des restaurants locaux cachés du célèbre quartier traditionnel de Gion à Kyoto.
Découvrez la vie nocturne de Gion et Pontocho avec 13 plats et un aperçu de la riche culture des geishas.
Découvrez 10 dégustations de premier choix, dont le bœuf Wagyu et le mochi, tout en découvrant les traditions culinaires japonaises.
Profitez d'un voyage culinaire privé avec 10 dégustations triées sur le volet, des gyozas savoureux aux glaces uniques.
Plongez dans le vieux Kyoto avec une visite à pied de Gion suivie d'un dîner Kaiseki traditionnel.
Une visite guidée conviviale proposant 12 plats uniques, des bars à saké locaux et des conseils pour profiter de Kyoto.
Plongez dans le marché de Nishiki et dans une salle Depachika souterraine lors de cette visite gastronomique locale de 2 heures.
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Kyoto est le cœur de la cuisine japonaise traditionnelle, offrant un paysage culinaire allant des dîners raffinés Kaiseki à plusieurs plats à la street food vibrante du marché de Nishiki. Lors de ces visites, vous vous aventurerez au-delà des pièges à touristes et dans les ruelles étroites de Gion et Pontocho, où des lanternes rouges signalent des izakayas et des salons de thé cachés. Que vous goûtiez aux légumes marinés et aux beignets au lait de soja dans la « Cuisine de Kyoto » ou que vous profitiez d'un dîner privé avec du bœuf wagyu et du saké, ces expériences vous connectent directement avec les chefs et les artisans qui préservent des traditions culinaires séculaires. Des guides locaux experts comblent la barrière de la langue, expliquant la signification culturelle du « washoku » (cuisine japonaise) tout en s'assurant que vous goûtiez aux meilleures spécialités saisonnières que l'ancienne capitale a à offrir.
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La plupart des excursions proposent une annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant l'expérience pour une totale tranquillité d'esprit
Printemps (saison des cerisiers)|Automne (couleurs d'automne)|Hiver (saison des plats réconfortants)|Été (Gion Matsuri)
Chaussures de marche confortables (essentiel)|Chaussures faciles à enfiler (pratiques pour les salles en tatami)|Veste de pluie ou parapluie|Superposition de couches pour les variations de température
La cuisine de Kyoto s'est développée pour servir la Cour impériale, utilisant l'eau souterraine fraîche et les légumes du bassin environnant, créant un profil de saveur raffiné et subtil.
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet. Les non-présentations ou les annulations dans les 24 heures ne sont pas remboursables.
Share your experience: #KyotoFood #JapanEats #GionDistrict #KyotoTravel #NishikiMarket #Foodie #TravelJapan
50 min
3 h 30 min
2h
1h 10min
8h
1h
Expériences réelles de vrais voyageurs
La visite nocturne de Gion était magique. Notre guide, Ken, nous a emmenés dans des endroits que nous n'aurions jamais trouvés seuls. La dégustation de saké était généreuse et la nourriture était à profusion. Je recommande vivement !
Une excellente façon de goûter un peu de tout. Les beignets au lait de soja et l'anguille grillée étaient mes préférés. Durée et rythme parfaits.
Nous avons fait le circuit avec dîner Kaiseki. C'était cher mais cela en valait la peine pour la qualité du wagyu. Le guide parlait un excellent anglais et a expliqué tous les plats.
J'ai réservé la visite gastronomique en soirée. L'expérience du bar debout était unique. J'ai eu l'impression de passer du temps avec un ami local plutôt que de suivre une visite formelle.
Nous sommes passés devant tant d'endroits 'touristiques' pour trouver ces minuscules restaurants de 6 places. L'okonomiyaki était le meilleur que j'aie jamais mangé.
Il y a un peu de marche entre les arrêts, mais cela a aidé à brûler les calories ! L'arrêt dessert était une superbe conclusion.
Je m'inquiétais pour les options végétariennes, mais le guide a été très utile pour négocier avec les chefs. Je ne suis pas repartie affamée !
Même en tant que Japonais originaire de Tokyo, j'en ai beaucoup appris sur l'histoire culinaire spécifique de Kyoto. Le guide connaissait aussi très bien la culture des geishas de Gion.
Tout ce que vous devez savoir pour votre voyage
La plupart des visites peuvent s'adapter aux végétariens avec un préavis, bien que les options végétaliennes strictes puissent être limitées dans la cuisine traditionnelle de Kyoto en raison de l'utilisation du dashi (bouillon de poisson).
Le pourboire n'est pas d'usage dans la culture japonaise et peut même être considéré comme impoli dans les restaurants. Cependant, donner un pourboire à votre guide est apprécié si vous avez aimé le service, bien que ce ne soit pas obligatoire.
La plupart des visites en soirée incluent 1 à 3 boissons alcoolisées ou sans alcool. Les visites de marchés se concentrent généralement sur les dégustations de nourriture, mais de l'eau ou du thé sont habituellement fournis.
Attendez-vous à marcher de 1 à 3 kilomètres à un rythme tranquille. Portez des chaussures de marche confortables car vous parcourrez des rues pavées et des marchés.
Les visites ont lieu qu'il pleuve ou qu'il vente. Kyoto est magnifique sous la pluie ! Apportez un parapluie ou un imperméable ; les guides recherchent souvent des itinéraires abrités dans la mesure du possible.
La plupart des circuits gastronomiques se retrouvent à un point de repère central comme la station Gion Shijo ou l'entrée du marché de Nishiki. La prise en charge à l'hôtel est généralement réservée aux visites privées.
Oui, de nombreuses visites sont adaptées aux familles, mais certaines visites d'izakaya en soirée peuvent avoir des restrictions d'âge (généralement 12+ ou 20+ pour l'alcool). Vérifiez les détails spécifiques de la visite.
Des vêtements décontractés et confortables conviennent parfaitement. Évitez les hauts sans manches ou les tongs si vous visitez des établissements haut de gamme. Il se peut que vous deviez enlever vos chaussures.
Oui ! La plupart des participants déclarent être repus. Il s'agit de circuits de dégustation, mais la quantité de nourriture équivaut généralement à un repas complet.
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