Tour gastronomici a Kyoto

Assapora l'anima dell'antica capitale, dalle vivaci bancarelle della 'Cucina di Kyoto' alle izakaya nascoste nei quartieri delle geisha.

Dichiarazione di non responsabilità: Questo non è un sito web ufficiale. Tutti i contenuti sono solo a scopo informativo. Potremmo guadagnare commissioni dalle prenotazioni.

Da 2 a 4 ore a seconda del tour
1 Lingue
Small groups (Max 8-10 travelers)
Cancellazione gratuita
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Experience

Vivi l'eredità culinaria di Kyoto

Kyoto è il cuore della cucina tradizionale giapponese e offre un panorama culinario che spazia dalle raffinate cene Kaiseki a più portate al vivace street food del mercato di Nishiki. In questi tour, ti avventurerai oltre le trappole per turisti e negli stretti vicoli di Gion e Pontocho, dove le lanterne rosse segnalano izakaya e case da tè nascoste. Che tu stia assaggiando verdure sottaceto e ciambelle al latte di soia nella 'Cucina di Kyoto' o godendoti una cena privata con carne wagyu e sake, queste esperienze ti mettono in contatto diretto con gli chef e gli artigiani che preservano tradizioni culinarie secolari. Guide locali esperte colmano il divario linguistico, spiegando il significato culturale del 'washoku' (cucina giapponese) e assicurandoti di assaggiare le migliori prelibatezze stagionali che l'antica capitale ha da offrire.

4.9/5
Valutazione media degli ospiti
13+
Piatti assaggiati
3 ore
Durata media
Giornaliero
Partenze

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Cancellazione flessibile

La maggior parte dei tour offre la cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'esperienza per la massima tranquillità

13 piatti stagionali di Kyoto
4 locali accuratamente selezionati
Suggestivi vicoli illuminati dalle lanterne
Storia del vicolo Pontocho
Vista sulle storiche case da tè

Informazioni essenziali

Da sapere prima di partire

Cosa aspettarsi
Richiesto camminare moderatamente
Senza scarpe in alcuni locali
Piatti condivisi comuni
Note alimentari
Opzioni vegetariane limitate
Segnalare le allergie in anticipo
Il brodo di pesce (dashi) è onnipresente
Logistica
Arrivare 10 minuti in anticipo
Operativo con pioggia o sole
Accessibile con i mezzi pubblici
Etichetta culturale
Mancia non richiesta
Tono di voce basso
Rispettare le regole per le fotografie

Non consentito

Large bags or luggage
Pets (except service animals)
Food and drinks
Essential Information

Consigli per la prenotazione

  • Prenota con almeno 2 settimane di anticipo per la stagione della fioritura dei ciliegi
  • Scegli i tour serali per vedere le lanterne di Gion accese
  • Seleziona l'opzione 'Privato' se hai esigenze alimentari rigide
  • Controlla se il tour include un pasto completo o solo spuntini

Cosa portare

  • Scarpe da passeggio comode
  • Appetito
  • Fotocamera/Telefono
  • Ombrello (se previsto dal meteo)
  • Contanti per souvenir extra

Migliori stagioni per visitare

Primavera (stagione dei Sakura)|Autunno (fogliame autunnale)|Inverno (stagione del comfort food)|Estate (Gion Matsuri)

Cosa indossare

Scarpe da passeggio comode (essenziali)|Scarpe senza lacci (comode per le stanze in tatami)|Giacca antipioggia o ombrello|Abbigliamento a strati per le variazioni di temperatura

Planning

Contesto storico

La cucina di Kyoto si è sviluppata per servire la corte imperiale, utilizzando l'acqua sotterranea fresca e le verdure del bacino circostante, creando un profilo aromatico raffinato e delicato.

Consigli fotografici

  • ISO elevato necessario per i tour serali
  • Obiettivo macro per i dettagli del cibo
  • Chiedi il permesso prima di fotografare Geisha/Maiko
  • Rispetta i cartelli 'Vietato fotografare' nelle strade private

Consigli degli esperti

  • Non mangiare mentre cammini per strada (è considerato maleducato)
  • Prova i sottaceti al mercato di Nishiki
  • Porta con te contanti (Yen) poiché alcuni piccoli venditori non accettano carte
  • Impara a dire 'Itadakimasu' prima di mangiare

Our Partners

  • In collaborazione con Viator, TripAdvisor e selezionati operatori locali.

Curiosità

  • Il mercato di Nishiki è conosciuto come la 'Cucina di Kyoto' e ha 400 anni.
  • A Kyoto ci sono oltre 100 ristoranti stellati Michelin.
  • Mangiare i noodles facendo rumore è considerato educato e dimostra che il pasto è di gradimento.

Politica di cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima per un rimborso completo. I no-show o le cancellazioni entro le 24 ore non sono rimborsabili.

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Recensioni dei clienti

Cosa dicono i nostri ospiti

Esperienze reali da viaggiatori reali

S
Sarah Jenkins
USA • 2024-02-10

Il pezzo forte del nostro viaggio!

Il tour notturno di Gion è stato magico. La nostra guida, Ken, ci ha portato in posti che non avremmo mai trovato da soli. La degustazione di sake è stata generosa e il cibo era infinito. Lo consiglio vivamente!

M
Michael Chen
Singapore • 2024-01-22

Il mercato di Nishiki è un must

Un ottimo modo per provare un po' di tutto. Le ciambelle al latte di soia e l'anguilla alla griglia sono state le mie preferite. Durata e ritmo perfetti.

E
Elena Rossi
Italia • 2023-12-05

Autentico e delizioso

Abbiamo fatto il tour con cena Kaiseki. È stato costoso ma ne è valsa la pena per la qualità del wagyu. La guida parlava un ottimo inglese e ha spiegato tutte le portate.

D
David Wood
Australia • 2024-03-01

Ottima introduzione al cibo di Kyoto

Ho prenotato il tour gastronomico serale. L'esperienza del bar in piedi è stata unica. È stato come uscire con un amico locale piuttosto che partecipare a un tour formale.

J
Jessica Braun
Germania • 2023-11-15

Gemme nascoste svelate

Siamo passati davanti a così tanti posti 'turistici' per trovare questi minuscoli ristoranti da 6 posti. L'okonomiyaki è stato il migliore che abbia mai mangiato.

L
Liam O'Connor
Irlanda • 2024-02-28

Buona varietà

C'è stato un po' da camminare tra una tappa e l'altra, ma ha aiutato a bruciare calorie! La sosta per il dolce è stata una conclusione deliziosa.

P
Priya Patel
UK • 2024-01-10

Piuttosto adatto ai vegetariani

Ero preoccupata per le opzioni vegetariane, ma la guida è stata utilissima nel negoziare con gli chef. Non me ne sono andata affamata!

H
Hiroshi Tanaka
Giappone • 2023-12-20

Sorprendentemente istruttivo

Anche se sono giapponese e vengo da Tokyo, ho imparato molto sulla storia gastronomica specifica di Kyoto. La guida era molto preparata anche sulla cultura delle geisha di Gion.

FAQ

Domande frequenti

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