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Goûtez à l'âme de l'ancienne capitale, des étals animés de la « Cuisine de Kyoto » aux izakayas cachés dans les quartiers des geishas.
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Expériences sélectionnées appréciées par des milliers de voyageurs
Maîtrisez l'art du saké japonais lors d'une visite de brasserie dirigée par un expert, suivie d'une séance de dégustation dans le quartier de Fushimi à Kyoto.
Découvrez la vie nocturne de Kyoto en petit groupe, dégustez des plats régionaux et explorez des ruelles historiques éclairées par des lanternes.
Explorez les ruelles illuminées de Kyoto, découvrez la culture des geishas et savourez 13 plats traditionnels lors d'une promenade nocturne guidée.
Découvrez les quartiers historiques des geishas de Kyoto à travers 13 dégustations saisonnières dans 4 restaurants locaux cachés.
Évitez les pièges à touristes et goûtez au bœuf Wagyu authentique, aux tempuras et aux spécialités locales lors d'une balade guidée sur un marché historique.
Explorez la culture culinaire historique de Kyoto avec un guide local et dégustez 7 spécialités traditionnelles au marché de Nishiki et à Gion.
Découvrez les ruelles historiques de Kyoto illuminées par des lanternes tout en dégustant des plats de rue locaux authentiques et des spécialités de saison.
Goûtez aux saveurs locales de Kyoto lors d'une promenade guidée à travers le marché Nishiki et un hall alimentaire en sous-sol de grand magasin.
Tous les détails de votre prochaine aventure en un seul endroit
Kyoto est le cœur de la cuisine japonaise traditionnelle, offrant un paysage culinaire allant des dîners raffinés Kaiseki à plusieurs plats à la street food vibrante du marché de Nishiki. Lors de ces visites, vous vous aventurerez au-delà des pièges à touristes et dans les ruelles étroites de Gion et Pontocho, où des lanternes rouges signalent des izakayas et des salons de thé cachés. Que vous goûtiez aux légumes marinés et aux beignets au lait de soja dans la « Cuisine de Kyoto » ou que vous profitiez d'un dîner privé avec du bœuf wagyu et du saké, ces expériences vous connectent directement avec les chefs et les artisans qui préservent des traditions culinaires séculaires. Des guides locaux experts comblent la barrière de la langue, expliquant la signification culturelle du « washoku » (cuisine japonaise) tout en s'assurant que vous goûtiez aux meilleures spécialités saisonnières que l'ancienne capitale a à offrir.
Nous collaborons exclusivement avec des opérateurs vérifiés comme Viator, garantissant que chaque expérience répond aux normes les plus élevées de sécurité et de qualité
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La plupart des excursions proposent une annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant l'expérience pour une totale tranquillité d'esprit
Printemps (saison des cerisiers)|Automne (couleurs d'automne)|Hiver (saison des plats réconfortants)|Été (Gion Matsuri)
Chaussures de marche confortables (essentiel)|Chaussures faciles à enfiler (pratiques pour les salles en tatami)|Veste de pluie ou parapluie|Superposition de couches pour les variations de température
La cuisine de Kyoto s'est développée pour servir la Cour impériale, utilisant l'eau souterraine fraîche et les légumes du bassin environnant, créant un profil de saveur raffiné et subtil.
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet. Les non-présentations ou les annulations dans les 24 heures ne sont pas remboursables.
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Expériences réelles de vrais voyageurs
La visite nocturne de Gion était magique. Notre guide, Ken, nous a emmenés dans des endroits que nous n'aurions jamais trouvés seuls. La dégustation de saké était généreuse et la nourriture était à profusion. Je recommande vivement !
Une excellente façon de goûter un peu de tout. Les beignets au lait de soja et l'anguille grillée étaient mes préférés. Durée et rythme parfaits.
Nous avons fait le circuit avec dîner Kaiseki. C'était cher mais cela en valait la peine pour la qualité du wagyu. Le guide parlait un excellent anglais et a expliqué tous les plats.
J'ai réservé la visite gastronomique en soirée. L'expérience du bar debout était unique. J'ai eu l'impression de passer du temps avec un ami local plutôt que de suivre une visite formelle.
Nous sommes passés devant tant d'endroits 'touristiques' pour trouver ces minuscules restaurants de 6 places. L'okonomiyaki était le meilleur que j'aie jamais mangé.
Il y a un peu de marche entre les arrêts, mais cela a aidé à brûler les calories ! L'arrêt dessert était une superbe conclusion.
Je m'inquiétais pour les options végétariennes, mais le guide a été très utile pour négocier avec les chefs. Je ne suis pas repartie affamée !
Même en tant que Japonais originaire de Tokyo, j'en ai beaucoup appris sur l'histoire culinaire spécifique de Kyoto. Le guide connaissait aussi très bien la culture des geishas de Gion.
Tout ce que vous devez savoir pour votre voyage
La plupart des visites peuvent s'adapter aux végétariens avec un préavis, bien que les options végétaliennes strictes puissent être limitées dans la cuisine traditionnelle de Kyoto en raison de l'utilisation du dashi (bouillon de poisson).
Le pourboire n'est pas d'usage dans la culture japonaise et peut même être considéré comme impoli dans les restaurants. Cependant, donner un pourboire à votre guide est apprécié si vous avez aimé le service, bien que ce ne soit pas obligatoire.
La plupart des visites en soirée incluent 1 à 3 boissons alcoolisées ou sans alcool. Les visites de marchés se concentrent généralement sur les dégustations de nourriture, mais de l'eau ou du thé sont habituellement fournis.
Attendez-vous à marcher de 1 à 3 kilomètres à un rythme tranquille. Portez des chaussures de marche confortables car vous parcourrez des rues pavées et des marchés.
Les visites ont lieu qu'il pleuve ou qu'il vente. Kyoto est magnifique sous la pluie ! Apportez un parapluie ou un imperméable ; les guides recherchent souvent des itinéraires abrités dans la mesure du possible.
La plupart des circuits gastronomiques se retrouvent à un point de repère central comme la station Gion Shijo ou l'entrée du marché de Nishiki. La prise en charge à l'hôtel est généralement réservée aux visites privées.
Oui, de nombreuses visites sont adaptées aux familles, mais certaines visites d'izakaya en soirée peuvent avoir des restrictions d'âge (généralement 12+ ou 20+ pour l'alcool). Vérifiez les détails spécifiques de la visite.
Des vêtements décontractés et confortables conviennent parfaitement. Évitez les hauts sans manches ou les tongs si vous visitez des établissements haut de gamme. Il se peut que vous deviez enlever vos chaussures.
Oui ! La plupart des participants déclarent être repus. Il s'agit de circuits de dégustation, mais la quantité de nourriture équivaut généralement à un repas complet.
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